Kære kunde

I vores mølle bearbejder vi udelukkende korn der er kontrolleret økologisk dyrket.

Til understøttelse af din sunde ernæring tilbyder vi forskellige produkter i vores møllebutik, herunder økologisk korn og mel samt økologisk skrå til bagning. Produkterne er navngivet med vores eget varemærke Naturmühle og er pakket i 10 kilo-poser.

Hvad betyder (kontrolleret) økologisk dyrkning?

Det korn vi bearbejder er udelukkende kontrolleret økologisk dyrket. Det betyder, at landmændene plejer deres marker ved hjælp af mangfoldigt sædskifte, naturlig gødning og giver afkald på kemiske plantebeskyttelsesmidler og mineralgødning. Derigennem bliver jorden, vandet og luften skånet og mangfoldigheden af arter på markerne forhøjet. Ved at købe vores Naturmühle-produkter bidrager du således til at bibeholde og beskytte de naturlige resurser får naturlige produkter til en sund ernæring.

Hvad betyder kontrolleret (økologisk) dyrkning?

Betegnelsen kontrolleret økologisk dyrkning er et statslig beskyttet varemærke der kun må benyttes af landmænd og bearbejdelsesvirksomheder, der bliver kontrolleret meget strengt af myndighederne. I en forordning der er gældende i hele EU (EU-VO 834/2007), er de strenge retningslinier fastholdt. Enhver landmand og bearbejder der tilbyder produkter fra kontrolleret økologisk dyrkning, bliver kontinuerligt kontrolleret for om de overholder retningslinierne for økologisk landbrug samt forordningens yderligere retningslinier. Kun de landmænd der uafbrudt kan dokumentere at have overholdt retningslinierne og hver gang modtager en attest, må benytte betegnelsen „fra kontrolleret økologisk dyrkning“ på deres produkter.

Hvordan kan man konstatere, om det virkelig er produkter fra kontrolleret økologisk dyrkning?

Enhver virksomhed der lader sig kontrollere, får tildelt et EU-kontrolnummer. Ved hjælp af dette nummer kan forbrugeren se efter, om det reelt drejer sig om et produkt fra kontrolleret økologisk dyrkning. Vores kontrolnummer er: DE-ÖKO-001.

Ved at købe vores Naturmühle-produkter får du kvalitative førsteklasses produkter, der er sunde og naturlige, og du participerer således i at skåne vores naturlige resurser.

Hvis du har spørgsmål eller forslag, ser vi frem til at høre fra dig. Kontakt gerne vores medarbejdere.

english deutsch